Грибы

[Турист]

Всё о грибах

Рвать, выкручивать, или резать?
Насколько съедобны строчки?
Чем опасны свинушки?
Список грибов-аккумуляторов радиации и вредных примесей.
Что такое белый груздь?
Рыжик или волнушка? (как отличить)
Кто грызет грибы? Врага нужно знать в лицо!
Многоликий осенний опенок
10 разновидностей опят
Кто такая Галерина?
------------------------------------
Грибы в Красной книге РБ
------------------------------------
Сайты о грибах, которым можно верить:
Грибы Калужской области
Грибное царство Беларуси
Сайт о грибах Михаила Вишневского
Грибы Европы - фотогалерея
И еще...

[юрий юрьевич]

в преддверии нового сезона провел ревизию сушеных грибов в кладовке. подруга жены уезжала к брату в Ставрополь,( в прошлом году через нее передавал им маринованные грибы- там это очень востребовано). тащить банки подруге жены поездом с пересадками тяжело и я искал сушенные (которые не жалко, хотя я их не особо ем, а люблю собирать) в дальнем углу нашел тряпичный мешок с сушенными малышами с вложенной надписью "отборные осень 013"! г!!! абсолютно целенькие, без всякой трухи, следов от насекомых но очень сухие как деревяшки , т.к. кладовка сухая с вентиляцией, а с отоплением квартиры у нас в порядке. почти 6 лет пролежали! сломал пару грибков - на изломе как обычно. запах обалденный! по объему, если покупать на рынке, так не менее кило, а эти - максимум с полкило весили. вот что значит сушка для хранения, а не продажи, когда стараются чтобы были как бы сухие, но потяжелее.

[Злобный Егерь]

еду в резервное место - песчаный карьер с осиной-березой, изредка сосной осаженный

молодняк на песке или уже устоявщийся лес ?

[dguzeppe]

молодняк на песке или уже устоявщийся лес ?

Злобный Егерь, в устоявшемся лесу по моему мнению сейчас пока делать нечего. Я бы сказал перелесок..Именно на песке, вернее песчаных впадинах между кустарниками под осинами. С утра сегодня ездил косить на дачу, по завершению решил проведать то местечко, где щупал на прошлой неделе. Тем более, что после вчерашней спеки у нас неплохо промочило. Только начинают вылезать. Сейчас вкушаю суп из молодых подосиновиков, не менее молодой картошечки, да на свиной тушеночке, да все это посыпано зеленым лучком и укропчиком. Ребята, да не один ресторан Минска не предложит мне такого блюда.:wink:

2 Фото

[74sergz]

На ММ с пацаненком вечером купаться ездили, в лесу возле тропы белый грибок найден:o Червивый:(

1 Фото

[прораб206]

Прошелся сегодня по лесу который около участка. Нашёл несколько молодых подберёзовиков и сыроежек.

[zheton]

На м1 сегодня между Ивацевичами и Барановичами уже лисички продавали.

[юрий юрьевич]

на моих грибных местах жара, дождей нет, не получилось набрать хоть ведерко колосовиков...

[Aleksandr2103]

С женой за два часа литр лисичек. Другого ничего нет, даже подберезовиков.

[shag]

Да, лисички местами чуточку проросли.Пухавицки раен)).

[dguzeppe]

Давненько тут тишина, больше месяца. Про лисички... С возрастом перестал их собирать целенаправленно, иногда по ходу движения собирая другие грибы, прихватываю и лисицы, которые покрупнее. А с мелкими мороки много, не охота возиться. Сегодня у племяша по линии жены День Рождения. Едет из Минска к бабушке святкаваць. Соответственно поступает заказ от тещи на лисички.Так у нас заведено. На этот день рождения бабуля устраивает как говаривали в деревнях вячэру. На праздничной вячэре обязательно должна быть молодая бульба политая жирком с цыбуляю и шкварками, поверху лисички жареные, а к ним малосольные огурчики, домашний холодец, паляндвицы, мед, пляшка гарэлицы, ну и все такое. Ну как отказать в таком деле? Сегодня 28 число, племяшу стукнуло так сама 28 лет.:mrgreen: Надо тещу и племяша уважить. Хотя понимаю что будет трудно. Даже бабки на рынке у нас лисички банками не продают - одно слово спякота! Эти бабки на рынке, для меня первые разведчики, по ним ориентир держу. Ну да волка боятся как говорится в лес не идти. Пошел, вернее поехал. В сам лес не заезжал, мало ли что, прихватят:cool: Из трех обследованных мест сработало только одно. В лесу действительно сухотищча. Норму к столу с трудом взял - трехлитровое ведерко. Ягод поел. Так что будет сегодня вячэра как положено - с бульбай и лисичками.

1 Фото

[dguzeppe]

Добавлю. Там где не было лисичек. На лесной дороге встретились: одна уже вполне зеленая и троица еще не позеленевших сыроежек. Так же под ноги явились четыре исстрадавшихся, с потрескавшимися шляпками, уже почти засушенные, но с обалденным благородным духом боровичка.

[бульк]

молодая бульба политая жирком с цыбуляю и шкварками, поверху лисички жареные, а к ним малосольные огурчики, домашний холодец, паляндвицы, мед, пляшка гарэлицы, ну и все такое.

где б мне такую тётушку найти!

[рыжий ЛЕЩ]

Сегодня (30.06) несколько часов побродил по лесу близ Радошковичей. Из грибов - 3 лисички + 1 полу-сухой и червивый маслёнок и ВСЁ! Сухо, грибов нет даже в самых тёмных и приболоченных местах. Ягод маленько собрал (черника и земляника), есть немного костяники. Можно б было и больше собрать, но не дали жизни оводы+слепни+комары+мошки+мухи+ещё какие-то с жёлтенькими пятнами, вобщем ЗАЕЛИ меня полностью, посему убёХ с лесу :D

[Aleksandr2103]

На логойщине количество и размер банок с лисичками у придогожных торговцев начал по-тихоньку увеличиваться. Местные в деревне умудрились уже по разу два сдать. Я пробежался вчера поутру - свои поллитра взял. Ни одного другого гриба не встретил. Ливни обошли нас стороной. Говорят крепко давало севернее по направлению к Борисову. На мой взгляд перспективное направление от Логойска в сторону Зембина и на Борисов. Черника мелкая и мало.

[Турист]

Вчера по трассе от Бобруйска до Марьиной горки придорожная торговля предлагала ассортимент лисичек и черники. Лисички по 10 руб за 5- ти литровое ведерко.