Коньяки

[Serge]

Мирон,
к Вам маленький вопросец, как к жителю Грузии ... а по поводу грузинских коньяков[/B] :)
Вчера пил Оками 5-летний - хорош, есть легкий характерный аромат-привкус дубовой бочки, тот, что так ярко выражен в настоящей крымской мадере, ну и др. особенности, описывать не буду, а то получится отчет о дегустации :) Вобщем Оками при равной стоимости понравился определенно больше молдаванских Аистов и прочая. На последних что-то было недавно прочитал, что производят на "Швейцарском оборудовании" -- подумал, казалось бы "причем тут Швейцария?", если в этом процессе главное - это выдержать отогнанный из правильных вин коньячный спирт в правильной дубовой бочке при правильных условиях. Есть подозрение, что молдаваны таки несмотря на мягкость и пригодность их продукта к употреблению, уползають куда-то в сторону новых современных технологий, что в отношении коньяков мне не нравиццо.
Соббсно в свете всего вышесказанного вопрос: какие грузинские заводы делают лучший коньяк, по старой традиционной технологии?

p.s. армянские пил пару сортов возраста до 5 лет -- наверно у них легендарные лучшие коньяки начинаются в более высоком классе... их 5-летние сорта стоят дороже всех - это скорее они пожинают плоды былой славы (IMHO). Не могу так же сказать, что что-то из их опробованных запомнилось.

2All:
так же данная тема предлагается к обсуждению. Главным образом хотелось бы обсудить (поделится мнением) благородные спиртные напитки, в данном случае коньяки, те из них, что можно позволить себе иногда покупать по дороге на рыбалку.

[ronyxxx]

...погружаюсь в эту тему , тем все больше и больше отдаю предпочтение именно Грузии.

Присоединяюсь. Обнаружил их в просторе буквально месяц назад. Долго выбирал и остановился на Энисели, подкупило что 17 лет всего за 232 тыс. Даже прикупил правильные рюмки коньячные для такого напитка. Понравился даже моей жене, которая вообще с алкоголем крепким не дружит никак. Выпили за неделю. Коньяк отличный, махануть кажется кощунствм), только смаковать! На днях прикуплю Грэми или Слезы лозы. Сравню.

[Юрбан]

Коньяк отличный, махануть кажется кощунствм), только смаковать! На днях прикуплю Грэми или Слезы лозы. Сравню.

Блин, точно в десятку , хочется насладиться именно вкусом и запахом - никакого отторжения , одни только приятные ощущения . Слезы лозы - тоже вещь!
Немного правда не понял в ценовом диапазоне , Энисели 17 лет по цене не отличается от Кахетинского 8 лет , правда и по вкусовым качествам , не то чтобы они схожи - разные , но каждый по своему хорош . Вопрос - зачем тогда держать 17 лет - раз цена одна ? Но это правда разные заводы.

[Stark]

Присоединяюсь/// На днях прикуплю Грэми или Слезы лозы. Сравню.

Слеза лозы категорически не понравилась... не рекомендую.

Удачи.

P.S. Было три попытки:D распробовать его...

[Павлентий]

Слеза лозы категорически не понравилась

Может Вы не то пробовали ? СлёзЫ лозы http://www.ru-expo.ru/produkt-konyak_slezy_lozy

[АНДРЕЙ 1984]

Господа,подскажите...
Предлагают оттуда бренди ASCOTT XO по очень хорошей цене. Напиток стоящий?

[Лещара]

А не подскажет ли уважаемое сообщество, где есть в Минске какой-нибудь погребок-магазинчик, в котором представлен максимальный ассортимент непалёных качественных коньяков. Хочу к НГ прикупить. Гиперы не предлагать.

[biglis]

А не подскажет ли уважаемое сообщество, где есть в Минске какой-нибудь погребок-магазинчик...

Вот эти граждане на задворках "Кристалла" (Октябрьская 19) магазинчик держат. Вроде не плохой был (сам сто лет там не бывал). Ещё есть сеть магазинов "Штопор", но там наверно ассортимент как и везде. Может ценник чуть ниже.


А в целом, если откинуть гиперы, то всё очень печально.

[Юрбан]

Слеза лозы категорически не понравилась... не рекомендую.

Удачи.

P.S. Было три попытки:D распробовать его...

Может самый дешевый дегустировали ? У меня сейчас Х.О. стоит открытый 10-ти летний , не Энисели конечно , но вещь хорошая . Попробуйте 17-ий по ссылочке.
Ну и вопросик . Какой Вам нравится коньяк , ну вот чтобы прям ах ?

[Юрбан]

А не подскажет ли уважаемое сообщество, где есть в Минске какой-нибудь погребок-магазинчик, в котором представлен максимальный ассортимент непалёных качественных коньяков. Хочу к НГ прикупить. Гиперы не предлагать.

Может в штопор подскочить ? Сам ни разу не был , но с улицы вроде ассортимент нормальный :)
http://shtopor.pkd.by/
Узнать паленый или нет коньяк можно только , если сам когда-то пробовал оригинал , в той стране, где он производится. А так можно нарваться даже в специализированных магазинах на сурагат , все жажда наживы продавцов. Особо не заморачивайтесь гипер или не гипер .Это только при покупке коньяка в спец. магазине чувствуешь какую-то уверенность в том , что настоящий , из-за атмосферы что ли , да и продавцы конечно же поддакивают , да это Ваш коньяк :). А в гипер пришел , выбрал , протестировал сам и чувствуешь твой или нет . А так будешь пить какую-нибудь гадость , корчиться , но думать , что пьешь супер марочный коньяк. Все познается методом проб и ошибок и лично Вашего предпочтения вкусу того или иного коньяка. Да они и разные все ... Какие Вам больше нравятся - армянские , французские , грузинские , молдавские , белорусские отсюда и плясать надо . Вон , товарищу Лоза не пошла , а мне нравится , а Вам пока не известно , что нравится , пробуйте , до НГ еще время есть , что-нибудь подберете :)...

[Stark]

Привет коллеги.

В том то и дело, что я то отзывы почитал, что коньяк неплохой, прикупил бутылку на пробу, остался недоволен.
Подумал может левак был какой. На фуршете пил только его и потом еще разок пробовал. (Только не пишите, что типа бутылку засадил....Я коньяк по многу не пью грамм 100 - 150.)

Не думаю, что три раза левак был....(ХОТЯ КТО ЗНАЕТ, МОЖЕТ И ПОВЕЗЛО ТРИ РАЗА СУРРОГАТА ПОПРОБОВАТЬ....)

Удачи.

P.S. Последнее время коньяки не беру, предпочту виски...

[А.И.]

Господа,подскажите...
Предлагают оттуда бренди ASCOTT XO по очень хорошей цене. Напиток стоящий?

Очень хорошая цена - это сколько? Если предлагают по 12 евро (0,7), то это стандартная каталожная цена. За 10 идет сейчас. За 8 в принципе, на подарки, можно. Французские бренди - самые "доступные". Качество соответственно, плюс вычет за красивые бутылки, сувенирные картонные упаковки и "мэйд ин франс".
Для примера - сейчас бразильское бренди "Аврора" VSOP (те же 0,7) идет по офигенной скидке - получается по 27 евро. Я бы взял, да жаба...

[Григорий]

Гиперы не предлагать.

В гиперах, по моему ,безопаснее,чем в маленьких магазинчиках.В евроопте неплохой выбор молдавских. Дивины разные,баланешты,от 6 лет и более.И цены очень гуманные.
Кстати ,там же можно найти ром сантьяго де куба карта бланка 159000 . Отличная вещь

[UGO]

ром сантьяго де куба карта бланка 159000 . Отличная вещь

После "Гаваны Клуб" "Сантьяго де Куба" второй из кубинских, но на острове из белых (невыдержанных) три бакса - красная им цена, потому что производственный процесс не предполагает выдержку. Белый ром - напиток прикольный, иностранцы и аборигены используют его исключительно для коктейлей, славяне не без оснований видят в нем заменитель водки, его, действительно, можно выпить больше, чем цветного (выдержанного) рома, можно (и нужно) пить не охлажденным, но есть нюанс: если кроме него пить еще что-либо спиртное, то тяжелое похмелье гарантировано. А в сочетании с водкой это жесточайшая смесь :(.
И если сравнивать с коньякам, то только выдержанные (темные) сорта к нему ближе, но все равно это напиток абсолютно иной.

[Tuchka]

Вот эти граждане на задворках "Кристалла" (Октябрьская 19) магазинчик держат. Вроде не плохой был (сам сто лет там не бывал). Ещё есть сеть магазинов "Штопор", но там наверно ассортимент как и везде. Может ценник чуть ниже.


А в целом, если откинуть гиперы, то всё очень печально.

Постараюсь объяснить.
В РБ можно ввозить (импортировать) алкоголь строго по квотам, которым определило государство. Т.е. есть оборотный капитал, но ввезти ты сможешь согласно квот (в далах). Есть свободный ввоз алкоголя и опять же по рекомендованному списку. Свободноввозимый алкоголь либо очень дорогой, либо поделен импортерами по брендам с эксклюзивным правом ввоза и продажей на территории РБ. Допустим, на знаменитый Джек Дэниелс имеет права на ввоз и реализацию фирма Х. Никто другой не может его привезти (ввезти). Поэтому, ты (Вы) в фирменных алкогольных бутиках не сможешь увидеть полную линейку топовых брендов.
По ценнику. Естественно, в сети фирменных магазинов спец импортеров цена будет всегда ниже, чем где либо. Но. Есть моменты, когда гипера скупают у импортеров огромные партии со скидкой (на всю сеть) пару позиций брендового алкоголя и с минимальной торговой надбавкой продают в своих ТО (торговых объектах). Здесь цена реально ниже, чем в торговой сети самих импортеров, не говоря о обычной рознице.

[Григорий]

После "Гаваны Клуб" "Сантьяго де Куба" второй из кубинских, но на острове из белых (невыдержанных) три бакса - красная им цена, потому что производственный процесс не предполагает выдержку.

Отзывов разных много. Вот этот показался интересным и развернутым - http://drinkexplorer.blogspot.ru/201...de-cuba-1.html . Особо отмечу,что мне ,как и этому автору, белый сантьяго показался отличным именно в чистом виде , в отличии от темного.