Выпіўка! - Страница 358
Страница 358 из 359 ПерваяПервая ... 258308348354355356357358359 ПоследняяПоследняя
Показано с 5,356 по 5,370 из 5376

Тема: Выпіўка!

  1. #1
    Развлекающийся Аватар для Григорий
    Регистрация
    12.03.2005
    Адрес
    Витебск
    Возраст
    53
    Сообщений
    10,739
    Вес репутации
    149

    По умолчанию Выпіўка!

    Беседуем об алкогольных напитках.

    Более узкие по тематике темы: О пиве, о коньяках, о виски...

    Цитата Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Граждане! От имени администрации сайта обязан напомнить вам о том, что статья 12.43 КоАП РБ существует и продолжает действовать:
    Статья 12.43. Изготовление или приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), хранение аппаратов для их изготовления
    1. Изготовление физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), а равно хранение аппаратов, используемых для их изготовления, – влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    2. Те же деяния, совершенные повторно в течение одного года после наложения административного взыскания за такие же нарушения, либо изготовление или хранение физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона) более пяти литров, полуфабрикатов для их изготовления (браги) более тридцати литров –
    влекут наложение штрафа в размере от пяти до тридцати базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    3. Приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), за исключением тех, продажа которых разрешена законодательством, а равно приобретение полуфабрикатов для их изготовления (браги) –
    влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков.

    Примечание. Под крепкими алкогольными напитками (самогоном) в настоящей статье понимаются алкогольные напитки с объемной долей этилового спирта 28 и более процентов, изготовленные физическими лицами путем сбраживания сырья и последующей перегонки.
    Поэтому обсуждение изложенных в статье пунктов попадает под п. 4.4.2 правил форума. Сообщения, попадающие под действие этой статьи, будут удалены. Что, тем не менее, не мешает обсуждать нам общие технологии производства, достоинства и недостатки этого напитка, а также вопросы его легального приобретения
    Последний раз редактировалось UGO; 15.05.2017 в 09:19.
    Григорий, Витебск.

  2. #5356
    Развлекающийся Аватар для Григорий
    Регистрация
    12.03.2005
    Адрес
    Витебск
    Возраст
    53
    Сообщений
    10,739
    Вес репутации
    149

    По умолчанию

    Хорошо сказано -
    Вкус, запах и воздействие дистиллята на ум, сердце и душу винокура (или другого употребившего дистиллят) определяется не чистым этиловым спиртом, а всем комплексом веществ, участвовавшим в процессе изготовления дистиллята и содержащихся в конечном продукте в том или ином виде.
    Григорий, Витебск.

  3. #5357
    рыболов со стажем Аватар для tb960
    Регистрация
    14.04.2009
    Адрес
    Витебск
    Возраст
    60
    Сообщений
    4,778
    Вес репутации
    99

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
    Так что, спирт в сахарном сэме точно такой же , как и в зерновом или фруктовом. Разница только во вкусовых ощущениях. А по влиянию на организм одинаково.
    Мой организм говорит обратное. При одинаковом количестве принятого зелья, от напитка в который добавлен сахар ( для большего выхода парового сэма) , отходняк дольше и жестче .
    когда поет фрикцион - все скрипки нервно курят в сторонке + 375 29 186 05 12 мтс

  4. #5358
    Развлекающийся Аватар для Григорий
    Регистрация
    12.03.2005
    Адрес
    Витебск
    Возраст
    53
    Сообщений
    10,739
    Вес репутации
    149

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от tb960 Посмотреть сообщение
    Мой организм говорит обратное. При одинаковом количестве принятого зелья, от напитка в который добавлен сахар ( для большего выхода парового сэма) , отходняк дольше и жестче .
    Причину этого давно нашли. Я уже писал выше,что дрожжи не едят сахар.Едят фруктозу и глюкозу.Поэтому ,сначала разлагают сахар на них. При этом выделяются дополнительные токсические примеси. Поэтому, для увеличения выхода спирта,и снижения количества вредных примесей в зерновые и фруктовые браги добавляют не сахар,а чистую глюкозу и фруктозу. Но это дороговато и поэтому нашли другой способ. Обычный сахар ,перед добавлением в брагу, подвергают инвертированию. То есть,варят в течении часа -двух на очень малом огне с добавлением кислот(лимонной,ортофосфорной,даже серной).При этом сахар расщепляется на глюкозу и фруктозу. Поэтому,сахарный самогон ,изготовленный по современным технологиям , по качеству ничем не уступает зерновым и фруктовым напиткам. Кроме вкуса.Но это дело исправляют настаиванием на различных продуктах.
    Последний раз редактировалось Григорий; 30.03.2017 в 12:52.
    Григорий, Витебск.

  5. #5359
    Опытный пользователь Аватар для Forest
    Регистрация
    20.04.2011
    Адрес
    Ждановичи- Минск
    Возраст
    43
    Сообщений
    966
    Вес репутации
    75

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Forest Посмотреть сообщение
    Сахар- зло.
    Цитата Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
    Это есть заблуждение
    Цитата Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщение
    В зерне и фруктах, скажу по секрету-тоже сахар. )))
    А в итоге все таки сахар зло
    "Люди холопского звания - сущие псы иногда: чем тяжелей наказание, тем им милей господа" Н.А.Некрасов.

  6. #5360
    Развлекающийся Аватар для Григорий
    Регистрация
    12.03.2005
    Адрес
    Витебск
    Возраст
    53
    Сообщений
    10,739
    Вес репутации
    149

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Forest Посмотреть сообщение
    А в итоге все таки сахар зло
    Которое можно превратить в добро ,как я писал выше. Нюансы,везде нюансы.
    Григорий, Витебск.

  7. #5361
    Пользователь Аватар для shag
    Регистрация
    18.03.2013
    Адрес
    минск
    Возраст
    40
    Сообщений
    335
    Вес репутации
    52

    По умолчанию

    В тещином дистилляте настаивается. Недавно пробовал (чего греха таить, испил изрядно) готового продукта. Очень остался доволен.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	P70409-193102.jpg 
Просмотров:	167 
Размер:	115.6 Кб 
ID:	550025   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	P70409-193014.jpg 
Просмотров:	150 
Размер:	143.5 Кб 
ID:	550026   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	P70409-193200.jpg 
Просмотров:	154 
Размер:	93.0 Кб 
ID:	550027  

  8. #5362
    Опытный пользователь Аватар для ЗУЛУС
    Регистрация
    19.06.2007
    Адрес
    Байкал
    Возраст
    49
    Сообщений
    919
    Вес репутации
    122

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
    Поэтому,сахарный самогон ,изготовленный по современным технологиям , по качеству ничем не уступает зерновым и фруктовым напиткам. Кроме вкуса.Но это дело исправляют настаиванием на различных продуктах.
    Подпишусь под каждым словом, как человек, который в теме
    http://baikal.by

  9. #5363
    Не партийный!!!
    Регистрация
    26.12.2006
    Адрес
    Минск.
    Сообщений
    3,440
    Вес репутации
    127

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
    Хорошо сказано -
    Вкус, запах и воздействие дистиллята на ум, сердце и душу винокура (или другого употребившего дистиллят) определяется не чистым этиловым спиртом, а всем комплексом веществ, участвовавшим в процессе изготовления дистиллята и содержащихся в конечном продукте в том или ином виде.
    Не то слово , как хорошо сказано.
    Гриша выкладывай рецепт своего лучшего напитка , я читая тебя, понимаю , что ты специалист широкого профиля в этом деле, респект .
    Последнее большое переселение было в Америку , для местных жителей, это закончилось резервациями , что будет с Европой в 21 веке, боюсь даже предположить ?

  10. #5364
    BANNED
    Регистрация
    20.02.2015
    Адрес
    Невельград
    Возраст
    53
    Сообщений
    493
    Вес репутации
    0

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Антон Посмотреть сообщение
    Гриша ..я читая тебя, понимаю , что ты специалист широкого профиля в этом деле
    Можно и специалиста спросить : хочу купить спирт в РБ для себя , для личного пользования , литров...эдак ПиЗдИсЯт . По белорусским "алкосайтам" прошвырнулся ...спирты РБ удостаиваются золотых медалей в Москве . Григорий , если что : приеду-куплю-увезу...с меня рыбалка , лещёвая (4.5 кг маются)
    Последний раз редактировалось ХЛОПЕЦ; 13.05.2017 в 13:54.

  11. #5365
    Развлекающийся Аватар для Григорий
    Регистрация
    12.03.2005
    Адрес
    Витебск
    Возраст
    53
    Сообщений
    10,739
    Вес репутации
    149

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от ХЛОПЕЦ Посмотреть сообщение
    Можно и специалиста спросить : хочу купить спирт в РБ для себя , для личного пользования , литров...эдак ПиЗдИсЯт .
    А где ты его купишь? У нас спирт частным лицам не продается.
    Григорий, Витебск.

  12. #5366
    Продвинутый пользователь Аватар для Юрбан
    Регистрация
    05.07.2006
    Адрес
    Зеленый Бор
    Возраст
    38
    Сообщений
    1,396
    Вес репутации
    133

    По умолчанию

    Парни, подскажите , где можно купить пиво VELVET, нужно срочно
    Самая ужасная ошибка, которую вы можете совершить - это всю жизнь гнаться за целями, не замечая, как мимо вас пробегает ваша жизнь.

  13. #5367
    Новичок
    Регистрация
    25.09.2015
    Адрес
    Минск м.Автозаводская
    Сообщений
    31
    Вес репутации
    0

    По умолчанию

    Домашний ликер "Бейлиз"
    (для тех кто любит побалывать своих дам)

    Ингредиенты:
    Водка(можно самогон) - 0,5 литра;
    сгущенка - 1 банка(380 грамм);
    сливки (13-15%) - 0,4 литра;
    растворимый кофе - 1 столовая ложка;
    ванильный сахар - 2 столовые ложки;
    яичные желтки 4 шт.

    1. Взбить миксером до однородной массы желтки, кофе, сахар и сгущенку.
    2. Долить сливки и перимешивать до получения однородной консистенции (если сливки очень густые и жирные, их можно немного разбавить молоком).
    3. Добавить спиртное и еще раз хорошо перемешать.
    4. Плотно закрыть емкость и поставить в холодильник на 2-3 дня.
    Оригинальный сладковатый вкус домашнего Бейлиза по достоинству оценят любители ликеров. В герметично закрытой емкости в холодильнике он хранится 4-6 месяцев.

  14. #5368
    Супермодератор Аватар для UGO
    Регистрация
    12.03.2005
    Адрес
    а/г Лесной (Боровляны)
    Возраст
    55
    Сообщений
    11,265
    Записей в дневнике
    22
    Вес репутации
    149

    По умолчанию

    12 фактов о потреблении алкоголя в Беларуси и мире
    1. Беларусь — вторая в мире страна по количеству потребляемого алкоголя на каждого жителя старше 15 лет по итогам 2016 года по методологии ВОЗ.
    2. Начиная с 2008 года Беларусь в этом списке или первая, или вторая.
    3. В 2010 году белорусы пили больше всех в мире, тогда потребление у нас составляло 17,5 литра. Это был единственный отчет ВОЗ, когда мы лидировали, но его не обновляли с 2010 по 2014 годы, все это время мы считались самой пьющей страной.
    4. В 2016 году Беларусь опередила Литва, потребление там — 18,2 литра в пересчете на чистый спирт на человека в год. В Беларуси — 16,4 литра.
    5. Мы не лидируем уже второй год подряд. В 2015 году белорусов перепили молдаване, тогда мы тоже были вторыми.
    6. ВОЗ считает опасным для страны уровень потребления выше 8 литров. Подавляющее большинство европейских стран превышают это значение.
    7. Самая пьющая азиатская страна — Южная Корея, она на десятом месте среди всех стран мира. Все страны выше нее — европейские.
    8. Все соседние с Беларусью страны входят в первую девятку самых пьющих стран.
    9. Десять из тринадцати славянских стран — в первой двадцатке. Среди славян мало пьют только в Боснии и Герцеговине и Македонии. При этом в Македонии пьют очень мало, на уровне мусульманских стран, хотя македонцы в большинстве своем христиане.
    10. Самый популярный алкоголь в Беларуси — пиво. В продажах за 2016 год его доля — 62%.
    11. В пересчете на чистый спирт лидирует водка, ее доля — 47%.
    12. «Чернила» сдают позиции. За последние три года их доля упала с 15 до 11%.
    Читать полностью: https://news.tut.by/society/543778.html?sub=1

  15. #5369
    Развлекающийся Аватар для Григорий
    Регистрация
    12.03.2005
    Адрес
    Витебск
    Возраст
    53
    Сообщений
    10,739
    Вес репутации
    149

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Читать полностью: https://news.tut.by/society/543778.html?sub=1
    Бессмысленные цифры. Статистика не учитывает самогоноварение , аптечные настойки(боярышник и прочее) с одной стороны и открытые границы с РФ с другой стороны. Наша водка лучше и дешевле. Россияне вывозят в огромных количествах,а в статистика ложится на белорусов. Так что,сколько пьют на самом деле белорусы,один Бог знает. Если по себе считать,то я в год выпиваю литров 30-40 спирта ,а жена 1-1,5 .Сын -литров 5 . То есть , в моей семье, литров 12-15 в среднем получается.Вроде бы близко к официальной статистике.Но белорусского официального алкоголя в моей семье всего литров 10 на всех приходится.Остальное-свой продукт или привезенный из РФ и Украины.
    Последний раз редактировалось Григорий; 19.05.2017 в 11:28.
    Григорий, Витебск.

  16. #5370
    Супермодератор Аватар для UGO
    Регистрация
    12.03.2005
    Адрес
    а/г Лесной (Боровляны)
    Возраст
    55
    Сообщений
    11,265
    Записей в дневнике
    22
    Вес репутации
    149

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
    Бессмысленные цифры. Статистика не учитывает
    В статье есть ссылка - "по методологии ВОЗ". Искал, но, к сожалению, не нашел, какая конкретно методика оценки использовалась. Полагаю, тебе она точно известна, если ты так смело заявляешь о ее бессмысленности?

    п.с. Единственное, что нашел из этой методики, что в общее количество включается и экспертная оценка по потреблению нелегального алкоголя, т.е. именно самогон, аптечные настойки, прочий левак и суррогаты. Понятно, что такая оценка не может быть полностью достоверной, но она есть. Берется также в расчет количество прибывающих туристов и выезжающих за границу граждан. Так что методика ВОЗ основывается далеко не только на официальной госстатистике.

    И еще замечу: ко мне периодически приезжают пьющие в меру россияне. Ничего они не вывозят в сколь-нибудь значимых количествах. Разве что сувенирный алкоголь, редко. И стоимость, и качество сопоставимы.
    Последний раз редактировалось UGO; 19.05.2017 в 13:13.

Страница 358 из 359 ПерваяПервая ... 258308348354355356357358359 ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •