Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Выпіўка!

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Выпіўка!

    Беседуем об алкогольных напитках.

    Более узкие по тематике темы: О пиве, о коньяках, о виски...

    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Граждане! От имени администрации сайта обязан напомнить вам о том, что статья 12.43 КоАП РБ существует и продолжает действовать:
    Статья 12.43. Изготовление или приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), хранение аппаратов для их изготовления
    1. Изготовление физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), а равно хранение аппаратов, используемых для их изготовления, – влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    2. Те же деяния, совершенные повторно в течение одного года после наложения административного взыскания за такие же нарушения, либо изготовление или хранение физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона) более пяти литров, полуфабрикатов для их изготовления (браги) более тридцати литров –
    влекут наложение штрафа в размере от пяти до тридцати базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    3. Приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), за исключением тех, продажа которых разрешена законодательством, а равно приобретение полуфабрикатов для их изготовления (браги) –
    влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков.

    Примечание. Под крепкими алкогольными напитками (самогоном) в настоящей статье понимаются алкогольные напитки с объемной долей этилового спирта 28 и более процентов, изготовленные физическими лицами путем сбраживания сырья и последующей перегонки.
    Поэтому обсуждение изложенных в статье пунктов попадает под п. 4.4.2 правил форума. Сообщения, попадающие под действие этой статьи, будут удалены. Что, тем не менее, не мешает обсуждать нам общие технологии производства, достоинства и недостатки этого напитка, а также вопросы его легального приобретения
    Последний раз редактировалось UGO; 15.05.2017, 09:19.
    Григорий, Витебск.

  • UGO, Игорь, правильно Женя говорит...со Старкой!
    Комбат этот я не пробыва еще))) Очень много запасов собралось...не покупаю ничего сейчас вообще)))

    Комментарий


    • Сообщение от ЮРАСЬ-КАРАСЬ Посмотреть сообщение
      Ямата-Сан, Впервые не соглашусь!)
      Юра, конечно не впервые откажусь от своего мнения, но откажусь. Сегодня специально купил, больше покупать не хочу. Сам не понял, как так получилось. Свою рекомендацию снимаю, пить конечно можно, но ... Излишне сладкая и ароматизированная.
      Следуй своей мечте
      Клуб "МГ"

      Комментарий


      • Неоднократно покупал в duty free старку литовского производства. Цена 3 евро за штоф 0,5 л, качество стабильное. Могу рекомендовать со спокойной совестью.

        Комментарий


        • Лимончелло.

          Нажмите на изображение для увеличения.

Название:	101_1486.jpg
Просмотров:	1
Размер:	185.6 Кб
ID:	3887211
          Популярный итальянский лимонный ликёр. Настаивается на лимонной цедре. Ликёр употребляют в чистом виде, как дижестив и как столовый напиток или десерт.
          Что нам потребуется, чтобы насладиться вкусом этого дивного напитка:
          цедра 6 красивых сочных лимонов
          700 мл. хорошей водки или чистого самогона, желательно без запаха
          200 гр. сахара
          300 мл. чистой родниковой или очищенной воды
          Лимоны залить кипятком, дать постоять минут пять, затем тщательно вымыть при помощи мыла и губки. Снова обдать кипятком и вытереть насухо.
          Лимонную цедру снять при помощи мелкой тёрки, не задевая белую мякоть. Выложить в литровую банку и залить водкой. Закрыть плотной крышкой, поставить в холодильник, перемешивать каждый день. Настаивать 7-8 дней.
          Снять настойку с осадка, процедив через марлю. Оставшуюся лимонную цедру пролить горячей чистой водой, тщательно отжать, чтобы выжать все вкусы. Эту воду не выливать, поставить на огонь. Добавить сахар и, постоянно помешивая, сварить сироп. Всё это время снимать белую пенку. Варить в течении 5 минут. Затем остудить до комнатной температуры. Влить в настойку.
          Выжать туда сок одного лимона.
          Поставить в тёмное прохладное место ещё на два дня. Набраться терпения, выждать, снова профильтровать. Охладить в морозилке в течении 30 минут перед употреблением. Использовать красивые, можно предварительно замороженные рюмки. Потрясающий аромат и прекрасный вкус. Наслаждайтесь маленькими дозами для аппетита, или как завершение трапезы.
          Настаивать можно на спирте, водке, самогоне разной крепости. От этого будет зависеть количество воды, на которой будет варится сироп, соответственно крепость получаемого продукта, и количество сахара. В моём рецепте кол-во сахара адаптированно под мой вкус. В базовом было 300 гр. сахара и без сока лимона, но мне так понравилось больше. Женская половина оценила очень положительно.
          P.S. Если у вас другое кол-во спиртного или у него другая крепость, вы не знаете сколько добавить воды, то воспользуйтесь калькулятором самогонщика. Там всё просто... )))
          Следуй своей мечте
          Клуб "МГ"

          Комментарий


          • Комментарий


            • Репейник, у нас с борьбой покончено (с)
              My possibilities in a shock from my desires...

              Adventure Master II M-360B + Mercury ME 15 M; МКМ + Нептун 23 + Москва

              Комментарий


              • Сообщение от Greihan Посмотреть сообщение
                Репейник, у нас с борьбой покончено (с)
                Это у Вас.
                Мы переходим на другие методы.

                Комментарий


                • Сообщение от Ямата-Сан Посмотреть сообщение
                  Ещё один напиток, который могу рекомендовать. Покупал неоднократно, стоимость в р-не 10-ти рублей. Пьётся мягко, приятный фруктовый вкус, сладковата. На утро без последствий. Крепость 43%
                  Настойка горькая "Старка.Резерв" Минский завод виноградных вин. [ATTACH=CONFIG]596225[/ATTACH]
                  Легендарный для Беларуси спиртной напиток - «Старка», была известна нашим предкам с XV века. Это ржаная водка с приятным послевкусием и легкими фруктовыми тонами являлась гордостью винокуров, была сложна в производстве и ставилась на магнатские столы по самым торжественным случаям.
                  Напиток воссоздавался на основе рецепта 1858 года, когда он активно производился в белорусских усадьбах.
                  Основой для этой крепкой настойки служит дистиллят ржаной и спиртовые настои и экстракты из натуральных природных компонентов:
                  настой коры дуба
                  яблочный экстракт
                  экстракт ванили
                  экстракт из изюма
                  экстракт чернослива
                  грушевый экстракт
                  Хороший напиток. Недавно попробовал, и очень понравился. Цена от 7 до 8 руб, смотря в каком магазине покупать :-)

                  Комментарий


                  • Сообщение от Дубешко Алексей Посмотреть сообщение
                    Хороший напиток. Недавно попробовал, и очень понравился. Цена от 7 до 8 руб, смотря в каком магазине покупать :-)
                    Приторносладкая субстанция с химическим привкусом каких то добавок.Ничего общего со старкой конца восьмидесятых годов не имеет,равно как и современная беловежская настойка.
                    Жена как то покупала,ей почему-то тоже понравилась.На моё ИМХО,все эти типа вытяжки плодов и трав,от лукавого.
                    Ни за что не агитирую,каждый сам волен нагружать свою печень на своё усмотрение.
                    "... Торговля рыбой исконно дело воровское, а посему жалование им положить мизерное, да вешать по одному в год, чтоб другим неповадно было."
                    Указ Петра Первого от 16 декабря 1721 года.

                    Комментарий


                    • После первого употребления старка вроде показалась и ничего, подумалось,за такия грошы, можно брать. Но второй а тем более третий раз отвернули от этого напитка напрочь. Сладко и химия не только когда пьешь, этот привкус слышен еще и наутро. И это всего то от 250. А что было бы от 500?

                      Комментарий


                      • Лет пять все никак не удавалось навестить тетку по отцовской линии. Живет она в одной деревеньке в Пружанском районе рядом с пущей. На прошлой неделе заскочил на часок. Эх, что значит родня! Четыре сетки отменного, крупного, без изъянов картофеля легли в багажник, куча различных гостинцев деревенских и перед тем как расстаться под руку вставлена литра.:cool: Прыгадзіцца... так и сказано на опоследок. Бутылка слегка с затертой этикеткой, сейчас такой расфасовки особо не встретишь. Ну что там может быть в голове возник вопрос, так же быстро созрел и ответ - ведомо что, пущанка. Сегодня вечерком после грибозбора и насыщенного разной суетой дня подумал, что неплохо было бы пропустить грамм двесте. Вот тут и пригодилась мне теткина литруха. Круть винтовую пробку, а она держит! Несколько секунд недоумения :o Начинаю рассматривать бутылку и диву даюсь, а ведь она как в деревне говорят покупная и самое важное, древняя уже водка Кайзер. Начинаю внимательно рассматривать бутылку нахожу изготовителя - Ужгород и на донышке нахожу год изготовления - 1995!!! Уже прошлый век. Сразу вспомнился Минск того часу. Золотые студенческие. Коммерция широко представляла спирт Роял в литрухах. В кулинариии на Московской почему-то спиртное по купонам отпускали на разлив в литровую банку которую ставили на чашу весов, как будто продавали молоко, которое тогда кстати было тоже в дефиците. Как же было это давно и вроде недавно было. Понастольжировав немного решил сегодня не откупоривать - 23 года выдержки как никак, можно сказать артефакт. Дотяну до 25 :???:
                        Последний раз редактировалось dguzeppe; 10.09.2018, 21:58.
                        Да... такие брат дела

                        Комментарий


                        • Слышал что под металлической крышкой если годами держать - может градус теряться , дескать воздух от температурных колебаний туда - сюда просачивается и спирт улетучивается .

                          Комментарий


                          • Сообщение от long kast Посмотреть сообщение
                            спирт улетучивается
                            Тогда жидкости в бутылке должно заметно меньше становиться.
                            Вы думаете, все так просто? Да, просто, но не так. А.Эйнштейн

                            Комментарий


                            • Сообщение от long kast Посмотреть сообщение
                              под металлической крышкой если годами держать - может градус теряться , дескать воздух от температурных колебаний туда - сюда просачивается и спирт улетучивается .
                              Именно по этому в старых водочных пробках прокладочка была бумажно-целкофановая , а еще раньше вообще сургучом пробки заливали ! И за чем ее столько хранить ?
                              Я рыбу ловить не люблю , но ведь семью-то нужно чем-то кормить !!!

                              Комментарий


                              • Сообщение от Рыба-скат Посмотреть сообщение
                                И за чем ее столько хранить ?
                                Хранить? Вот поэтому мы выстояли в той войне :wink:
                                Да... такие брат дела

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X