Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

[Dain]

Предлагаю. Если пользователь, считает свой рецепт уникальным и не хочет, что бы его рецепт затерялся на форумных страницах. Тогда его надо обозначить выделенным шрифтом и дать на него ссылку. Такие рецепты будут проанализированы и, на усмотрение модераторов, в зависимости от полноты и ценности, будут опубликованы ссылки на них в сборку лучших в первом (верхнем) сообщении темы.

Лучшие рецепты темы (нажмите на ссылки ниже, чтобы увидеть полные сообщения с рецептами)

Рыбные блюда

Мясные блюда

Cупы

Салаты

Прочие вкусности (овощные, мучные, молочные, сладкие, etc...)

Закатки, соленья, прочие заготовки

[slon]

Всё смели,до меня,вот и шукаю .:D

[Asaris]

Плавали - знаем!
Несколько раз брал и столько же раз зарекался.
"+" - дешевле получается.
"-" - день-два занимаешься разделкой, готовкой,упаковкой и т.д.
"-" - после разделки -сортировки вдруг оказывается , что в свинье одно сало и кости. А думалось, что больше мяса...
"-" -холодильник почему-то становится маленьким, всё не влазит.
"-" -первые дни приходится есть исключительно свинину, дабы ничего не пропало. Быстро надоедает.
"-" - резко перестает нравится сало, очень тяжело заставить себя съесть кусочек.
"-" - хочется говядинки, а в холодильнике - сало, сало, сало, кости...
ИМХО.
Ааа... забыл!! Надо маме дать кусочек, теще кусочек!! И в итоге остается - сало, сало, сало, кости..

В принципе так и думал:(:o, почитал в нете в среднем цифра 25% заробатка торговцу, так это на целой туше, будем есть рыбу,а хрюшек с базара и магаза.
Всем откликнувшимся спасибо.

[udet]

А я пяточка всёже мабыть прикуплю

[Valenteen_K]

И я прикуплю, если найду подходящий вариант

[Биг-Мен]

от гады
ну я Вам припомню!!!
ГУЛЯШ ИЗ СВИНИНЫ
Ингредиенты
1.мякоть свинины - 1 кг
2.лук репчатый - 2 шт.
3.мука - 4 столовые ложки
4.томатная паста - 2 столовые ложки
5.сметана - 200 г
6.соль, перец
7.зелень
Мякоть свинины порезать небольшими кусочками и обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.....
Добавить воду так, чтобы она покрывала мясо и тушить до готовности свинины.Репчатый лук порезать полукольцами и обжарить на отдельной сковороде вместе с мукой. Добавить лук с мукой к мясу.(и не смотрите что муки много..нормально)
Смешать томатную пасту и сметану, добавить немного воды и хорошо перемешать.....Залить соусом из сметаны и томатной пасты свинину с луком. Добавить соль, перец и довести гуляш до кипения.......Добавить зелень(баксы не крошите-они Вам пригодятся)....
Накрыть сковороду с гуляшом крышкой, выключить огонь и дать настояться, чтобы подлива загустела....
усё...
просто и укусна..
пы.сы. я ще зубчика 2 чесночка выдавливаю перед готовностью...;)

[Kaktus]

Уклейка ( c недельным опозданием)

Вода закипела , кукурузу варить минут 15 . Солить по вкусу + ещё минуты 2 варить

[STEPANYCH]

от гады
ну я Вам припомню!!!

И это на ночь глядя...
Ну, ссс...ка как вкусно

[Zalex]

К9
За фотку спасибо распечатал, повесил в офисе - сказал кто будет плохо работать, вывозу человека с фото на пару дней для придания нужного ритма в работе.

Биг-мен
Ставку за день огласи. Проезд, проживание, питание за счет за принимающей стороны.

[мартовский кот]

Может кто имеет каую инструкцию, как разобрать кобанчика, а то мне может быть в субботу придётся разбирать, а я в последний раз разбирал 2 года назад, точнее помогал разбирать и нифига не помню.
До этого пару раз только помощником был.
Как-то стремновато, вдруг перережу чего-то не того...
Хотябы, чтоб было описано по самым важным моментам, к примеру вырезка желча ну и чем там ещё можно испортить мясо/сало/ценные потрашки.

вот.. может тебе поможет.
http://www.youtube.com/watch?v=Zbn2n...eature=related

Правда меня мой дед, разбирать тушу учил немного иначе... но как инструкция - вполне! ;)

[Valenteen_K]

Спасибо, Василий, буду изучать)))

[Биг-Мен]

Zalex

Биг-мен
Ставку за день огласи. Проезд, проживание, питание за счет за принимающей стороны

питание твоё?:o
всё....больше ничего не ннннадо...
куда ехать?:D

[Zalex]

Zalex

питание твоё?:o
всё....больше ничего не ннннадо...
куда ехать?:D

В Москву, в Москву ...

В выходные баранью ногу трескал, рецепт отшлифую потом выложу...

[Биг-Мен]

В Москву, в Москву ...

В выходные баранью ногу трескал, рецепт отшлифую потом выложу...

судя из этого-багран ще жив:D

[Zalex]

судя из этого-багран ще жив:D

Наврядли - вторая нога и ребра в холодильнике. Без ног наверное можно, но без ребер наврядли...

[MegBegb]

Кхм. Рецебт простейший. Главное найти фарш. (Биг-мен за полцены сделает). :p Приятного аппетита!

5 Фото