Польский томатный суп (Zupa Pomidorowa) - Дневники - Рыбалка в Беларуси - Форум Большого Рыболовного Интернет Клуба
RSS лента

Ямата-Сан

Польский томатный суп (Zupa Pomidorowa)

Оценить эту запись
101_3111.jpg
Готовится быстро, просто, получается вкусно.
1 куриная грудь
1 луковица
2 стебля сельдерея
700 гр. перетёртых томатов на 1.5 литра бульона
1 баночка маслин
примерно 200 гр. макарон
4-5 зубчиков чеснока
зелень
специи для куриного бульона
соль, перец по вкусу
Варим бульон на куриной грудке с сельдереем, неочищенной луковицей и специями. Овощи выбрасываем, грудку достаём из бульона и режем крупным кубиком, в бульон добавим в конце приготовления. Выливаем в кастрюлю томаты, добавляем маслины, даём покипеть минут 5-7. Затем добавляем макароны, варим до готовности, возвращаем в суп куриное мясо, выправляем на соль и перец. Посыпаем рубленным чесноком и зеленью. Убираем с огня. Через 5 минут разливаем по тарелкам и наслаждаемся. При желании добавляем в суп сметану. Приятного аппетита, и живите вкусно! )))
Категории
Без категории

Комментарии

Трекбэков

; ;
;