Большой Рыболовный Интернет Клуб - БРИК - Яйца Орсини.
    • Яйца Орсини.

      Яйца
      Хлеб
      Сливочное масло
      Зелень
      Соль, перец
      Отделяем желтки от белков. Желтки пока оставляем в скорлупках.
      Белки со щепоткой соли взбиваем в крепкую пену.
      Берем столько кусков хлеба, сколько было взято яиц. Каждый кусочек намазываем сливочным маслом.
      На каждый кусочек ложкой выкладываем взбитые белки.
      В середине белков делаем углубление и туда выливаем желток.
      Выкладываем хлеб на противень, смазанный маслом. На желтки аккуратно выкладываем по кусочку сливочного масла. Солим, перчим и отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 150 градусов.
      Готовые бутерброды посыпаем зеленью. А можно и сыром за 5 минут до того, как яйца вынуть из духовки.
      Приятного аппетита!
      Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Готовим сами, удивляем всех! Рецепты блюд из рыбы и не только автор темы Dain Посмотреть оригинальное сообщение
    • Фото из альбомов

      Фото0441 (1)
      Фото0441 (1) by Baron-1989
      DSC01362
      DSC01362 by Vetl25
      IMG 5763
      IMG 5763 by WaleryG
      Еще...
    • Последние статьи

    • Опрос

      Какая рыба наиболее вкусна после горячего копчения? (Голосов: 494)

      1. Густера (Голосов: 6)

      2. Жерех (Голосов: 1)

      3. Щука (Голосов: 14)

      4. Карась (Голосов: 9)

      5. Лещ (Голосов: 40)

      6. Линь (Голосов: 54)

      7. Налим (Голосов: 4)

      8. Окунь (Голосов: 155)

      9. Сазан (Голосов: 9)

      10. Сом (Голосов: 39)

      11. Судак (Голосов: 57)

      12. Угорь (Голосов: 100)

      13. Язь (Голосов: 6)

    • тест1

      24.04.2018