Большой Рыболовный Интернет Клуб - БРИК - Яйца, фаршированные сыром, каперсами и луком.
    • Яйца, фаршированные сыром, каперсами и луком.

      4 яйца
      чайная ложка каперсов
      половинка красной (для красоты) луковицы
      твердый сыр (у меня белорусский пармезан)
      3-4 пера зелёного лука (в оригинале - шнитт-лук)
      уксус (любой)
      ложка сметаны
      оливковое масло
      горчица с зернышками
      щепотка свежемолотого черного перца
      щепотка морской соли
      Красный лук почистить, мелко нарезать и замочить в уксусе.
      Яйца отварить вкрутую(достаточно 5-6 мин.)
      Лук мелко порубить.
      Сыр натереть, добавить горчицу, сметану, каперсы, слегка отжатый от уксуса красный лук и измельченный зелёный лук.
      Сваренные яйца почистить и разрезать вдоль пополам.
      Желтки выложить к сырной начинке, добавить оливковое масло, посолить, поперчить и все перемешать.
      Начинить яичные белки сырной массой.
      Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Готовим сами, удивляем всех! Рецепты блюд из рыбы и не только автор темы Dain Посмотреть оригинальное сообщение
    • Фото из альбомов

      Фото0441 (1)
      Фото0441 (1) by Baron-1989
      DSC01362
      DSC01362 by Vetl25
      IMG 5763
      IMG 5763 by WaleryG
      Еще...
    • Последние статьи

    • Опрос

      Какая рыба наиболее вкусна после горячего копчения? (Голосов: 494)

      1. Густера (Голосов: 6)

      2. Жерех (Голосов: 1)

      3. Щука (Голосов: 14)

      4. Карась (Голосов: 9)

      5. Лещ (Голосов: 40)

      6. Линь (Голосов: 54)

      7. Налим (Голосов: 4)

      8. Окунь (Голосов: 155)

      9. Сазан (Голосов: 9)

      10. Сом (Голосов: 39)

      11. Судак (Голосов: 57)

      12. Угорь (Голосов: 100)

      13. Язь (Голосов: 6)

    • тест1

      24.04.2018