Рыбалка в Беларуси - Форум Большого Рыболовного Интернет Клуба - Не только о рыбалке... - Дневники
RSS лента

Не только о рыбалке...

  1. Грибы

    Цитата Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщение
    александрЗ, xam да пожалуйста. Два непременных условия - правильно приготовить и правильно хранить. Именно эти грибы готовил горячим способом, на то есть у меня свои причины. Однако вряд ли хоть в чем то они уступят по вкусу или по хрусткости грибам холодного способа. Грибы собирались и сразу же солились в августе прошлого года - стояла такая же жара как давече. Попал на очень крепкие и молодые грузди, перебрал их, протер мусор, в кастрюлю и отварил десять минут. Затем слил воду залил свежей и проварил
    ...
    Категории
    Без категории
  2. Приготовление красителей из природных продуктов для опарыша

    Цитата Сообщение от Папа Карло Посмотреть сообщение
    Белая краска получается от сахарной пудры, помады, молока, сливок, сметаны, белых кремов.
    Желтая краска получается от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте. Шафран представляет собой высушенные рыльца многолетнего растения шафрана, обладающего очень приятным ароматом. Перед употреблением его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают кипяченой охлажденной водой и через 24 часа процеживают сквозь марлю. Шафран используется при приготовлении дрожжевого теста,
    ...
    Категории
    Без категории
  3. Закатки, соленья, прочие заготовки

    Цитата Сообщение от Vik-Sergeev Посмотреть сообщение
    Соус «Крымский».
    Предыстория этого соуса такова. Когда, в начале 90-х в магазинах, вдруг, стало шаром покати, а офицерам, также неожиданно стали непланируемо задерживать выплаты денежного содержания, командование всерьёз озаботилось голодающими семьями военнослужащих. Очень уж их женсовет донимал, в лице его бессменного лидера Таньки Амосовой. В предчувствии назревающего «Потемкина», для решения действительно остро стоящей проблемы, часть невыплаченного денежного содержания нам
    ...
    Категории
    Без категории
    Миниатюры Изображения
  4. Рыбацкие байки...

    Цитата Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
    В прошлом году, я впервые в жизни, летом, не смог приехать в Пинск. Квартиры там у меня уже нет (забрал матушку к себе в Минск), но мест, где мне там остановиться - хватает. И Пинск как-то сразу стал компенсировать мне прошлый год. В первый же день оказалось, что все мои пинские друзья - свободны, и мы рванули с ночёвкой! Сначала на Стырь, потом на Припять... со всеми вытекающими... Конечно, там было больше общения и веселья, чем рыбалки, но на уху всегда налавливали... причём женщины наловили
    ...
  5. Записки ыхтыолога

    Цитата Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
    Очень часто, в последние годы, народ ловит непонятных рыб... Кто как их называет, но в основном - гибриды леща с кем-то... На снимке они посередине.
    авиуиваив.jpg
    Т.к. они стали попадаться мне постоянно на ММ, выяснил некоторую закономерность.
    Во-первых, очень похоже, что плавает этот гибридик, вместе со стаей плотвы, а не подлещиков... а может и отдельная стайка, т.к. в том году словил их 6-7 подряд .
    Ловится, постоянно, на перловку, а не на мотыля,
    ...
    Категории
    Без категории