Рыбалка в Беларуси - Форум Большого Рыболовного Интернет Клуба - Записей в дневнике - Дневники
RSS лента

Все записи дневника

  1. Польский томатный суп (Zupa Pomidorowa)

    101_3111.jpg
    Готовится быстро, просто, получается вкусно.
    1 куриная грудь
    1 луковица
    2 стебля сельдерея
    700 гр. перетёртых томатов на 1.5 литра бульона
    1 баночка маслин
    примерно 200 гр. макарон
    4-5 зубчиков чеснока
    зелень
    специи для куриного бульона
    соль, перец по вкусу
    Варим бульон на куриной грудке с сельдереем, неочищенной луковицей и специями. Овощи выбрасываем, грудку достаём из бульона и режем ...
    Категории
    Без категории
  2. Мафины из творога.

    101_2874.jpg
    Прекрасный завтрак для семьи. Вкусно и красиво. Готовил неоднократно, рекомендую.
    400 гр. творога
    3 яйца
    100 гр. сыра
    половинка крупного болгарского перца
    3 средних свежих помидора
    зелень петрушки и кинзы
    3 зубчика чеснока
    соль, перец
    Болгарский перец и помидоры нарезаем мелко. Творог перемешиваем с желтком. Сыр натираем на крупной тёрке. Отправляем к творогу овощи и сыр. Зелень моем, мелко рубим ...
    Категории
    Без категории
  3. Крем-суп из цветной капусты

    101_2915.jpg
    Просто и вкусно.
    700 гр. цветной капусты
    2 крупные картошины
    100 гр. сыра
    стакан молока
    1 луковица
    3-4 зубчика чеснока
    100 гр. сливочного масла
    литр-полтора куриного бульона
    Мелко порежем лук и чеснок. Обжарим на смеси сливочного и растительного масла прямо в кастрюле, в которой будем варить суп. Добавим в кастрюлю цветную капусту, разобранную на соцветия, мелко порезанный картофель и вольём примерно ...
    Категории
    Без категории
  4. Шпроты в домашних условиях.

    101_2725.jpg
    1 кг. салаки
    0,5 л. кипятка
    5 ч.л. черного чая или 5 пакетиков
    горсть луковой шелухи
    1 ст.л. соли
    2 ч.л. сахара
    200 мл. растительного масла
    2 лавровых листа
    смесь перцев горошком
    1 ст.л. 9% уксуса
    Рыбку попотрошить, отрезать голову и хвостик, помыть. Луковую шелуху и чай залить кипятком. Оставить на 15 минут. Отвар отжать, добавить соль, сахар, перец, лавр.лист и растительное масло. В сковороду ...
    Категории
    Без категории
  5. Густой томатный суп с фасолью.

    101_2724.jpg
    1 банка перетертых помидор примерно грамм 700
    2 банки готовой фасоли (или отварить самому)
    1 ст. л. томатной пасты или кетчупа
    чеснок, петрушка измельчённые
    табаско, перец
    оливковое масло
    по желанию немного измельчённого хамона порционно
    Выливаем в кастрюлю томаты, добавляем фасоль, чеснок, зелень, томатную пасту. Ставим на огонь, кипятим 5-7 минут. Разливаем по тарелкам, добавляем щепотку-другую мелко и тонко ...
    Категории
    Без категории
; ;
;